Les courges à l’honneur
Courge de Nice, spaghetti, butternut, musquée de Provence, potimarron, potiron, citrouille : voici quelques-unes des dignes représentantes de la tribu des courges d’hiver. De quoi mettre du soleil dans notre assiette en pleine saison froide ! Découvrez notre chronique des diets sur les cucurbitacées !