Quels sont les légumes à planter en ce moment ? Comment bien réussir son compost ? Retrouvez toutes ces questions d'actualité dans notre dernière newsletter ; Les Chroniques d'Eole ! Télécharger la chronique [...]
Quiche aux épinards, wraps aux légumes, cakes aux petits pois et carottes râpées ... voici une partie des menus végétariens que votre Restaurant Solidaire Eole a déployé pendant les journées de l'éducation. Cette initiative a [...]
Pâques arrive à grands pas, pour le bonheur des petits et des grands gourmands, surtout dans notre région si réputée pour ses chocolatiers ! Nous vous invitons à découvrir notre chronique à propos du [...]
Le 30 janvier dernier, votre restaurant solidaire Éole a eu le plaisir d'organiser un repas thématique Chinois. Ce fut l'occasion d'écouter Arnaud, de l'école de musique de Tarnos de déguster des champignons locaux, goûteux et [...]
La Semaine du Goût a fait l'objet d'un reportage du journal du Sud Ouest le 13 octobre dernier - en saluant l'évènement à l'école Jean Jaurès à Saint Martin de Seignanx. Éole - dans le [...]
Le site du journal Sud Ouest a publié un article en novembre 2017, soulignant notre capacité et volonté à servir des repas "locaux", même lorsqu'il s'agit de restauration collective. Cela fait effectivement partie de nos [...]
